« 猛暑の中、ちょっと素敵な瞬間。。。 | トップページ | 皆既月食。。。携帯で撮影成功♪ »

オールドなオムライス♪

月初めから夏風邪を拗らせてしい、
完治まで一週間。。。
久しぶりの高熱で体も痛く、インフルエンザかいなと思わせる症状でた
夏風邪に御用心
さてさて、蓮の花も終わり
葉だけ鑑賞していましたが、度重なる台風発生で降水量が増えたせいか、
終わった筈の花が一輪咲いてます。

1407729007068.jpg
小振りですが、綺麗です。

1407729008959.jpg
もの凄くスタンダードな、オムライス♪
ケチャップご飯の具は、
シャウエッセン・玉葱・椎茸。。。
バターで具とご飯を炒め、軽く塩コショウをしケチャップを加え、
こんがりと焼き上げる「ケチャップご飯」。
卵1個に砂糖小サジ1と塩をほんの少し加えかき混ぜます。
熱したフライパンに
ジュッと流し入れ、全体に広げたら先程の「ケチャップご飯」を置き、
火を止めてお皿へ返します。。。

1407729010323.jpg

1407729011664.jpg

1407729012722.jpg
ほうれん草サラダ
キンピラごぼう
卵スープ

夕べの、晩ごはんでした。
ふわふわオムライスも好きだけど、
オーソドックスなオムライスも美味しいですよ。。。

« 猛暑の中、ちょっと素敵な瞬間。。。 | トップページ | 皆既月食。。。携帯で撮影成功♪ »

コメント

こんにちは!

お邪魔します!

美味しそう!

食べたいわ!

ちょっとご無沙汰で忙しいのかな~と思ってたら、
具合悪かったのね~
大丈夫ですか~

うちもオムライスは、昔ながらの薄い卵のやつだよ~。
今どきの、オムレツ崩したようなドロっとしたのも美味しいけど、
やっぱ母親が作ってくれてた昔ながらのが好きだな

お大事にね

幸奈さん
初めまして!&いらっしゃいませ♪
コメントありがとうございます
美味しそうに映って嬉しいです

バジルさん
ご無沙汰しとりました。。。
とんだ風邪を引き、トホホな…
回復力がまたしても衰えたのが分かる
バジルさんの、お母さんも同じオムライスだったのね
自分で卵にケチャップで描くのが
未だに好きなんだあ。。。

少し回復したようで良かった
夏風邪、あなどれませんねぇ。

オムライスって私も大好き
作り方もどうねさんと一緒。
シャウエッセンを使うところまで一緒です^m^
フライパンに流した卵がいい感じに半熟になったところでケチャップライスを置き
オムライスな形にしながらお皿にドンと盛り付ける。
一緒だぁ
オムライスの上には名前を書いたりしたくなるよね(笑)

あんでいさん
大変大変遅くなりました。
気がついたら秋になってました。。。
オムライスの作り方、同じ人が以外に多くて
なんか嬉しい♪
私も名前書いてましたよ♪

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: オールドなオムライス♪:

« 猛暑の中、ちょっと素敵な瞬間。。。 | トップページ | 皆既月食。。。携帯で撮影成功♪ »

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ

モジュールタイトル