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ベビーホタテとトマトの混ぜるだけ冷製パスタ。。。

台風過ぎ去りました。。。
福岡市内は予想より影響は少なく、
前夜より、必死で移動した蓮の花も無事でした。

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水鉢なので重たいし移動中に、鉢からこぼれた水かぶるし…
で、玄関内に入れるのは断念し駐車場の車の後ろへ退避。。。

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蓮の花びらも散らずに3鉢とも咲いてます♪
まだまだ、台風8号は日本列島に被害をもたらしながら縦断しているようですね。皆さんも気をつけて下さいね。

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冷蔵庫の少しずつ残った食材で、
ベビーホタテとトマトの冷製パスタ
タレは、ポン酢とめんつゆを同量+オリーブオイル+塩胡椒です。
パスタは5分茹での細い麺を使用。
麺を茹でて氷水で洗い、
ボイルホタテと一口大に切ったトマト、カニカマ&生ハムをタレに入れておき、氷水で冷やしたパスタを加え混ぜ合わせるだけ。。。
皿に盛りつけ、ブロッコリースプラウトを散らし、お好みでブラックペッパーを加えても美味しいですよ♪

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福岡タワー上空に、不気味な雲が…

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そして、リンタロウはマイお座布で爆睡してました。。。

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コメント

残った食材でこんなにもオシャレなパスタを作れちゃうなんて
さすがどうねさん。
お皿も涼しげでいい感じ~
冷製パスタってイタリア人は驚くらしいけど美味しいよね

福岡タワーの上に広がる雲。
ホントに映画に出て来そうだね~

自分専用の座布団があるなんて
リンタロウくんスゴイ^m^

蓮の花って、しっかりしてそうで、でも色合いがはかなげで
なんとも言えない美しさですね~
ぎっくり腰にはなりませんでしたか?重たい水鉢...

それにしても、台風の被害がなくてよかったです。
こちらも構えていたほどの影響もなく、朝起きたら晴れてた

冷製パスタ、レストランで出てくるような...
オシャレでおいしそう
残り物とはいえ生ハムとは
我が家はいいところシーチキンだわ( ´艸`)ヒャァ~

台風一過で今日はいいお天気
よい週末を~(=゜ω゜)ノ


蓮の花、無事で何よりでした。
冷製パスタ、美味しそうです!おしゃれです!
暑くなってきたので、これから登場回数も増えそうですね☆

あんでいさん
ウへへ、
そんなに誉められると
恥ずかしかあ
台風の後は随分暑くなり、火を使うの
嫌だね。。。
日本人ならではの、冷製パスタかもね♪
リンタロウは、座布団にカバーが掛けてあるの
嫌みたいで、専用座布団なのです

バジルさん
お互い、台風の影響なくて良かった。。。
ぎっくり腰にはならなかったけど、
二の腕がいたあい
蓮の花の色彩はホント綺麗ね。
はかなげな所は私みたいΨ( ̄∇ ̄)Ψププ
ちなみに、生ハムはKALDyの安い、切れ端ばい。。。塩分が薄いから使いやすい♪

マンゴープリン姫さん

お陰さまで、蓮の花守りましたよ♪
でもね、花びらが飛んでしまい
昔のシャワーヘットみたい
今日も福岡は、30℃越えて蒸し暑い1日でした。。。
毎日、冷たい料理になりそうです

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